Indeks Harga Konsumen (IHK) merupakan salah
satu indikator ekonomi yang sering digunakan untuk
mengukur tingkat perubahan harga (inflasi/deflasi) di tingkat konsumen, khususnya
di
daerah
perkotaan. Perubahan IHK dari waktu
ke waktu menunjukkan pergerakan harga dari paket komoditas yang dikonsumsi oleh rumah
tangga. Di Indonesia, tingkat inflasi diukur
dari
persentase perubahan IHK dan diumumkan
ke publik setiap awal bulan (hari
kerja pertama)
oleh Badan Pusat
Statistik (BPS).
Perkembangan harga berbagai komoditas pada Januari 2020 secara umum menunjukkan adanya
kenaikan. Berdasarkan hasil pemantauan BPS Kabupaten
Jember, pada Januari 2020
terjadi inflasi sebesar 0,38
persen, atau terjadi kenaikan Indeks Harga Konsumen (IHK) dari 103,34 pada Desember 2019 menjadi 103,74 pada Januari 2020. Tingkat inflasi tahun kalender Januari 2020 sebesar 0,38 persen
dan tingkat inflasi tahun ke
tahun (Januari 2020 terhadap Januari 2019) sebesar
2,43
persen.